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Les Jardins d'EPASYM

UNE PRATIQUE AGRICOLE NOVATRICE

Benvenue sur notre site

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Laissez-vous tenter par nos produits de saison

Légumes

Salades

Aromatiques

Œufs

Huile d’olive

Fruits

Zones de livraison

Les zones délivrés aujourd’hui :

Samanah

Royal Palm

Touggana

Hivernage

Victor Hugo

Oumnass

Prestigia

Coco Canal

Qui sommes-nous ?

Les jardins d’EPASYM sont situés sur la route d’Amizmiz à une quarantaine kilomètres de Marrakech.

Sur une surface d’environ 25 hectares, nous cultivons des fruits et légumes de saison en suivant les principesde la permaculture et de l’agriculture régénérative.

Notre concept

La qualité des produits ainsi que le respect de l’humain et des cycles naturels sont une priorité dans ce projet.

Grâce à une pratique agricole novatrice, les Jardins d’EPASYM se veulent être un centre de formation et de développement professionnel des hommes et femmes par la pratique des métiers de la ferme.

Nos principes

Voici quelques principes que nous souhaitons respecter sur la ferme :

Freiner le plus possible l’érosion des sols
Améliorer la microbiologie des sols grâce à l’apport de compost, de paillage et de couverts végétaux
Planter des haies pour créer des couloirs naturels, protéger les cultures fragiles et servir de refuge à la faune naturel et ainsi contribuer à l’amélioration de la biodiversité.
Diversification et rotation des cultures.

Nos techniques

Voici quelques techniques utilisées pour mettre en oeuvre ces principes :

Plantation sur courbe de niveau et géométrie keyline
Utilisation de la charrue yeoman
Pas de labour profond
Maraîchage bio-intensif et management holistique

Notre vision

La vision de notre approche agricole est basée sur l’observation des écosystèmes naturels avec pour objectif, la régénération des sols.

A terme, nous souhaitons transmettre quelque chose de beau, aussi bien humainement que professionnellement et créer un modèle reproductible.

L’objectif de toute notre équipe est la création d’une belle ferme, d’une belle structure et d’un bel outil pour faire de beaux produits.

En savoir plus ?